К празднику 40 мучеников, в Севастийском озере мучившихся, просфорницы Свято-Симеоновского кафедрального собора испекли двести пятьдесят «жаворонков», сообщила пресс-служба Челябинской епархии. Завтра, 22 марта, Русская Православная Церковь отмечает день памяти мучеников и накануне праздника, по народной традиции, во многих храмах пекут «жаворонков» – постные булочки в виде птичек. Они символизируют души мучеников, восходящие к Богу, или их молитву. Сорок Севастийских мучеников – это воины-христиане, принявшие смерть за веру в 320 году. Они отказались отречься от Христа, и мучители обрекли их на медленную смерть в ледяном озере.

Старшая просфорница Свято-Симеоновского собора Анна Юрасова рассказала, что главное в изготовлении «птичек» – это трехчасовая расстойка слепленных булочек в специальном шкафу перед выпеканием.

В день праздника после Литургии испеченных «жаворонков» раздадут прихожанам Свято-Симеоновского собора, а также Христорождественского собора.

(10)