8 октября 2022 года в Челябинском Центре международной торговли (пр. Ленина, 35) в рамках православной выставки-ярмарки «От покаяния к воскресению России» состоялась дегустация продукции «Монастырского дворика», расположенного на территории Свято-Симеоновского кафедрального собора.

На дегустации посетители выставки смогли попробовать хрустящие «Эко-хлебцы» (Льняные хлебцы с сушеным яблоком и корицей, Пикантные, Домашние, Итальянские, Дачные, Кокосовый орех, Таёжные и другие). При их изготовлении использованы только натуральные ингредиенты.

На стенде Челябинской епархии «Монастырский дворик» представил разнообразную экологически чистую и полезную для здоровья продукцию, сувениры, варенье и чай, изготовленные уральскими монастырями.

Православная выставка работает с 5 по 11 октября.

Магазин «Монастырский дворик» расположен рядом со Свято-Симеоновским кафедральном собором (в помещении с надписью «Церковная лавка», с правой стороны от входа на территорию храмового комплекса).

Как рассказала руководитель проекта Елена Винярская, продукты в магазин поступают напрямую из монастырей. Проект — не коммерческий. Его главная цель — поддержать монастыри, помочь им в реализации продукции. Еще одна важная задача: дать возможность прихожанам и гостям собора покупать изготовленные по монастырским рецептам натуральные, экологически чистые продукты.

Из Верхотурского женского монастыря привозят в основном сыры — из коровьего и из козьего молока. Сам монастырь находится между Нижним Тагилом и Серовым, в удаленной от промышленных зон местности. У монастыря — собственное стадо, выпас которого осуществляется на сочных лугах, зимой скот кормят свежим сеном; комбикорма при кормлении животных не используются.

В магазине также представлены сыры и мед из Далматовского мужского монастыря. Сыр из местной сыроварни «Султаново».

От Свято-Косьминской пустыни (мужской монастырь в Верхотурском районе Свердловской области) в магазине представлены продукты под маркой «Косьминский гостинец». Это линейка иван-чая с различными натуральными травными и ягодными  добавками, а также уникальное варенье из сосновых и кедровых шишек, дополненное грецкими и кедровыми орехами.

Ассортимент магазина постоянно расширяется. Сюда поступает разнообразная постная выпечка  местных пекарен из пшеничной и ржаной муки. В настоящее время в «Монастырском дворике» продается множество экологически чистых продуктов, изготовленных на Алтае.

Пресс-служба Свято-Симеоновского кафедрального собора.

(37)